depois de uma ida falhada aos saldos, voltámos para casa e, como temos comido muito pouco ultimamente, eu e a minha "sogrinha" fomos fazer scones.
a receita é super fácil:
280 gr de farinha;
1 colher de sopa de margarina derretida;
6 colheres de sopa de leite;
3 colheres de sopa de açúcar;
1 colher de sopa de fermento em pó;
1 ovo;
sal.
mistura-se tudo por esta ordem, amassa-se e fazem-se pequenas bolas do tamanho de uma noz, ou maiores, para scones mais gordos. vai ao forno bem quente num tabuleiro enfarinhado até estarem dourados. muito bom!
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