fim-de-semana e limões

 camélias, um clássico da VP.

 o limão radioativo.

 mais uma delícia josé gourmet: filetes de truta em escabeche.

 tarte merengada de limão: muito boa!

 

 

este fim de semana fomos à quinta. o dia estava chuvoso e frio, por isso acabámos por não ficar lá a dormir, mas deu para matar saudades e garantir que a água da chuva não entra em lado nenhum. como sempre, houve algumas surpresas: o rato que roeu um bocado de plástico do frigorífico (incrível!!!), ou o limoeiro que não dava nada há 2 anos e que fomos encontrar carregado de limões, ao ponto de ter alguns ramos caídos. claro que aproveitámos para trazer uma quantidade absurda de limões - cerca de 5 sacos de supermercado cheios - já distribuídos por vizinhos e família, mas a precisar de serem empandeirados para os amigos. aceitamos candidatos!

hoje, ao almoço, a mãe do d. fez esta apetitosa tarte merengada de limão e vou instituir uma receita com limões pelo menos uma vez por semana para dar vazão a esta enchente. já estou a pensar na limonada com cascas que os meus primos apregoam - mas com muito mais açúcar, claro.

por falar em limões, não resisto a mostrar a foto do espécime que os nossos amigos c. e l. trouxeram cá para casa por altura da passagem de ano. amigos, temos de confessar que não temos coragem de o utilizar para nada - têm a certeza que não é radioativo?!