...que tal umas panquecas multicolores? cá em casa, fizémos em setembro, como bolo de anos do d., e foi um sucesso.
a ideia das panquecas às cores é do blog "oh joy". o video é divertido (vejam aqui) - eu e a zabi já o vimos vezes sem conta.
acho que toda a gente sabe fazer panquecas, mas se não tiverem nenhuma receita, podem seguir esta, da joana roque. depois, só precisam de dividir a massa por várias taças e juntar os corantes alimentares.
divirtam-se e bom feriado!
Ingredientes para 4 panquecas:
75g de farinha
1 ovo
200ml de leite
40g de açúcar
canela e açúcar em pó para polvilhar
sumo de limão q.b.
Preparação:
Misture o ovo com a farinha, o açúcar e o leite até obter uma massa lisa e homogénea.
Leve uma frigideira ao lume untada com um pouco de óleo ou manteiga e coloque uma concha cheia de massa até cobrir o fundo da frigideira. Deixe cozinhar de um dos lados, até ficar dourado, e vire a panqueca com a ajuda de uma espátula para cozinhar o outro lado.
Retire para um prato e polvilhe ainda quente com a misture de açúcar e canela dobrando-o depois em quatro.Repita até esgotar a massa.
Coloque as panquecas num prato de servir e regue, se gostar, com um pouco de sumo de limão.
Sirva ainda mornas ao lanche com uma chávena de chá.
Sem comentários:
Enviar um comentário